從小習慣吃米,對於麵食,小編沒有特愛,不過關於吃水餃這檔事,小編還是很有原則的。蒸餃,內湖路一段411巷的山東餃子館(小編之前有介紹過哦~);737巷的排隊人氣小籠包蒸餃都是不錯的選擇。水餃,我就偏愛,南港的北大荒,還有就是大直的水餃之家。

不同於北大荒的大氣豪邁,座落在大直巷子裡的水餃之家,是小家碧玉的美食代表。

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過了13:00,仍是客滿;外帶和內用客人很多,等了20分鐘後,小編和同事才有位置坐。

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今天點完水餃和湯後,我就去點滷味。很多菜都沒了,已經被秒殺了。。。。。照片裡的海帶是別人的,我們只能望帶興歎~吃慣了滷牛肉,這次點了牛肚和豆干~

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看一下不是很便宜的價目表,店家標榜中藥滷,非醬油滷,手工繁複,吃起來是真的沒有死鹹味。。。。

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同事已經調好水餃沾醬了,小編覺得醬料可免,因為水餃夠好味了;不過這個?!辣椒湯(因為它真的不像是醬),聞起來超香辣,每次都忘記問老闆這這麼弄的,我感覺它是打碎或是搗碎的生辣椒。。。。

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水餃上來了,看起來不起眼是吧,不是大顆的那種。。。但是小編最愛它的菜肉比例,吃很多也不會有過油過膩的噁心感覺,現桿水餃皮+手工現包的新鮮味,現在少很見了。。。所以在不忙的時候,小編總愛來此閒情小坐慢食,犒賞自已一下~

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滷味來了~~好好食啊。。。。。

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小碗的蛋花豆腐湯~滿滿的料~

 

 

吃飽結帳去~外面的幾位太太,還在桿麵皮,它的水餃皮是現做的。。。。可以選擇外帶生的餃子 ,但也是要等,或者買店家做好的冷凍餃子。不過今天什麼都賣完了,生水餃要等1小時,冷凍水餃賣完了。。。。

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附上菜單~

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大直小餃之家:台北市大直街2巷31號  週一公休 哦~

 

 

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