大湖沒雨，五指山上飄著毛毛細雨，菜田溼溼麓麓。。。。。
長的越來越好的有機菜們～
這是高麗菜長的好茂盛啊～10月下種，約90~100天的生長期
，長的這樣久，下次吃高麗菜要心存感激惹～
大頭菜～
小隻，甘巴爹～～～
咦～我以為上個星期地主整地時，它就再見了～沒想到小芋還活著，又再次長葉子惹～
同學一來，就開心的逛有機園，吸收有機菜的芬多精。。。
別組同學種的日本茼蒿。茼蒿，１、２年生草本植物。栽培環境：好冷涼，種子發芽適溫約５～２０度，生育適溫僅１５～２０度，以基肥鋪底種植，成長期間可施液肥(吸收較快，沒小蟲問題) 2-3次，播種後30-45天即可採收。食療功效：清心養胃、化痰等作用。農委會直播式蔬菜寫的很清楚哦～
茼蒿，會橫向發展（意即，根會越來越粗壯），採收時，用剪刀剪莖葉，取之食用，留下根部繼續生長（根部要留葉，不要剪光光）。
若是因茼蒿群長的太密，整株拔起時，可用剪刀將根部上方的莖葉剪斷（取其食用），留下的根部需含１對葉子，這個根部，是可以再次種植的。
老師搞笑的說，若是根部的葉子剪光了，是種不活的～它就再見了。。。。
這個是在畦旁發現的野茼蒿，是可食用的野菜。採食時，取其莖葉，留根它可以繼續長哦～
今天用到的工具：料理剪刀，發現它剪菜超好用。。。。
我們種的芥蘭～長的超高大，我們只用有機肥，還沒有使用有機農藥，它就長的這樣子好，但我感覺它吃起來好像會很老。
老師用剪刀剪其上方的莖葉，
我們這一組種的白蘿蔔，和青江菜，被蟲蟲攻擊了。。。。
兇手就是它，猿葉蟲：成、幼蟲均於菜株上取食葉片，將菜葉食成支離破碎狀，僅留下葉柄，亦會啃食葉柄。。。。。這個連結有詳細的介紹哦～
因為它太狡滑，好躲於葉背，且一碰就裝死，也容掉在土壤上，讓農家找不到。。。。於是老師教大家怎麼捉它，可以用夾子夾取。
若是在葉背，最好有一個長柄的湯匙，接住掉落的蟲。
有同學在菜葉上發現了白白的芽蟲。看到芽蟲，我不禁脫口而出，螞蟻會來搬走。老師淡定的說，是芽蟲分泌蜜露，螞蟻會來採食，不是搬走芽蟲。我只好推給小蜜蜂，因為小蜜蜂就是這樣演的啊
（小蜜蜂是小時候看的卡通片）。。。。。不過，我以為芽蟲只出現在樹葉上，原來它也吃菜啊。。。這裡有芽蟲和螞蟻的詳盡解說哦～
今天疏下來的白蘿蔔苗，小白蘿蔔長這樣子大了。。。
咦～掛上社大旗子是。。。。
老師說要拍照留念下，哈～
我們這組，長的很亂的紅蘿蔔和青江菜／日本茼蒿。。。超細葉的是紅蘿蔔。。。。
這群長的很亂的菜田，我們決定留下茼蒿和紅蘿蔔，移掉大部份的青江菜。
老師剪下的香蕉花，說要回家煮？！
白色的是花蕊，整株香蕉都有用的介紹～
今天的文課：家庭廚餘堆肥作法
１）使用一般有蓋的塑膠水桶，挖空底部，底部往上，每５公分間隔，四周挖洞。
２）將桶子埋入土裡，上方露出。
３）以生的廚餘放入第一層，並覆一層土約１公分，一層廚餘一層土。。。。最上層永遠為土，並且加蓋。
４）底部流出的液體由大地吸收。
５）待土呈黑色時，即可為有機肥使用，期間約４～６個月。
後記：今天沒有採收很多菜。。。。
我帶回了４支芥蘭～
回家時，已過了中午吃飯時間，熱一下中午的剩飯，就把４支芥蘭(藍)，川燙一下～家裡沒有港式的蠔油，但有原住民朋友送的米酒醃辣椒，切了２支，再淋上雲林西螺的丸莊醬油，清清爽爽，鮮嫩好吃～沒有因為大支或是菜梗未去皮，而入口太老～
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