難得11月,還有這樣子的豔陽天。。。

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大頭菜的頭,都清晰可見~

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芥菜有蟲來襲。。。。

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荷蘭豆開了第一朶花~

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剪下畦旁的雜草

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組長很威,拿修枝的大剪刀剪雜草,整個效率滿分~

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種的太密的紅蘿蔔~需要疏一疏~

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種在洞外備用的大白菜,都要疏掉,以利洞裡的大白菜生長~

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今天真的熱~

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荷蘭豆中間種的青江菜全都要疏掉,看來今天又能加菜了~

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同學也幫忙再次固定荷蘭豆到支架上。。。

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咦,老師在準備?!這個是磷肥,開花結果的植株(收種子的農作),使用較多的磷肥~施放時機,看到植株開第一朵花時,就可以追肥~今天荷蘭豆正開第一朵花~

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在荷蘭豆的中間,挖個洞~

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放入磷肥~

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然後覆土。

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整個畦都要做。

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這個是鉀肥~用於根,莖植物。白蘿蔔、大頭菜、高麗菜、結球白菜都要追鉀肥~

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我們用的鉀肥是複合式肥料,品目是5-12,不同的品目,表示不同的有機質肥料,可參考有機農業全球資訊網

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4-2-6,是指這個有機肥料裡,氮:磷:鉀的使用比例~

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在大頭菜旁挖小洞,施上鉀肥,再覆土。

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白蘿蔔也要。

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施完肥,老師集合大家,開始今天的文課。

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作畦:

1)最好的方向,是南北向,可以得到充足的日照。

2)寬度1.2公尺,約能作畦90公分,約可種2排作物。1.5公尺種3排, 60公分種1排。(長度倒是沒有限制)

3)作畦要注意排水,而畦的深度一般至少要20公分,若是種蒜要30公分以上,蔥則要40~45公分以上。

種蔥:

北部種蔥,一次下種一根,它能自行複製繁殖,下種時需剪去所有的根,不留任何根鬚。

南部種種子。

追肥:

1)種種子需等長出2本葉後,再追肥;種菜苗的,要一星期後才追肥~

2)第一次追氮肥,中期後追氮鉀肥

3)植株為根莖類:含鉀肥比較高的複合式肥料

4)植株為開花結類:含磷肥比較多的複合式肥料(可在植株開第一朵花後,追肥)

小常識:

植株中間種豆科植物可固氮~大家可以參考第6次實習的資料哦~

採菜在傍晚,硝酸鹽含量最低~下雨天不要採菜哦~

 

後記:這是上上星期日疏下來的青江菜,我們把它套在袋子裡,也沒用報紙包,只是放冰箱冷藏。在10天後,拿出來,它看起來還是很有活力,感覺拿去種還會活的樣子。。。。有機青江菜+冰箱剩下的菇類,一小匙的玄米油,4片蒜頭,一小根辣椒,餐桌上的無鹽菜餚。

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