這個過年，住在在高雄同學來台南找我。想招待他一點特別的，就帶他來這裡。
大過年，看到紅花就覺得很喜氣，是不？
店家說了，年節期間，沒有平日的小份量菜，只有這種大桌的菜。。。。我和同學對望一下，不然點少一點，吃不完就打包。基於我超愛他們的甜湯（單人滿500元有送），硬是把拼盤從三色，改成四色，最後選了五色。
先來上一盤盤的醬料~
五色拼盤，是我愛的經典美食。
這不是三色蛋！！！海鮮味十足，是蟳丸，白色透明的不知道是不是荸薺？
軟絲＋鮮筍＋不知名的菇類，超級清爽的～
炸豬肝捲，在台北很少吃到，我一個人嗑了一大半，豬網油，裹著肥瘦豬肉，豬肝，筷子停不了啊。。。。。。。
蝦棗～
一些炸過的前菜，吃多了，也是會膩，何況我們只有二個人。中間的台式泡菜，正是清爽解油的好搭擋～也是當天我們唯二吃完的菜～另一個紅色的是粉腸，是阿霞飯店前身，靠以發跡的＂香腸熟肉＂。
鹽水蝦，每隻都這麼大隻，又鮮又甜的，大推
CP值高的鴨腿，這麼一大份，２５０元，含汁不澀的肉，當然也不會太硬，配上附的爽脆醃蘿蔔，整個讚！！
這是另一個唯二吃完的菜，免費的甜湯。我愛最的杏仁凍＋湯圓＋紅豆，為這一味，硬是要點超過１０００元。送來時其實是一個中碗，我快吃完後，才想到沒拍它。。。。ＸＤＤＤＤ
’美味求真’，非常古早的店，我小時候就有了。現在，多了很多新元素。
紙巾，面紙上，都印上表現阿霞飯店的圖騰～
舊式料理，新風貌，餐廳乾乾淨淨～
吃不完，打包的菜，也有用盒子裝好，然後裝入精美提袋～
阿霞飯店：台南市忠義路2段84巷7號（就在天公廟旁） 電話：06 225-6789
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